বুদ্ধি ও দৃষ্টিশক্তি বাড়াবে এই পিৎজা
জাঙ্কফুড খেয়ে খেয়ে মোটা হয়ে যাচ্ছে। তাই খাবারের তালিকা থেকে জাঙ্ক ফুড বাদ। পিৎজা, বার্গার কোনওভাবেই খাওয়া চলবে না। সন্তানদেরকে প্রায়ই বাবা মা’র থেকে এই কথা শুনতে হয়। শুধু ছোটরা নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যও পিৎজা জাতীয় খাবার অনুচিত বলে পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরা।
তথাকথিত এই ধারণা থেকেই এবার বেরোতে নয়া উদ্যোগ নিয়েছে পিৎজা প্রস্তুতকারক সংস্থা ডোমিনোস।
ডোমিনোস এবার নতুন ধরনের পিৎজা এনেছে বাজারে। যা স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে। নাম ‘ক্রাস্ট টু ক্র্যাম’ পিৎজা।
মঙ্গলবার (১২ ডিসেম্বর) লঞ্চ করা এই পিৎজা’টি আগামী জানুয়ারি মাসে স্কুলের বার্ষিক পরীক্ষার কথা মাথায় রেখেই প্রস্তুত করা হয়েছে। তবে আপাতত এই পিৎজা শুধু ব্রিটেনেই পাওয়া যাবে।
পিৎজা প্রস্তুত করতে ব্রিটেনের ডারহাম বিশ্ববিদ্যালয়ের নিউট্রশনিস্ট ক্যারোলিন ইনস্-এর পরামর্শ নিয়েছে ডোমিনোস।
ক্যারোলিন ইনস্ জানিয়েছেন, এই পিৎজার উপকরণগুলির মধ্যে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত সামুদ্রিক মাছ, কালো ওলিভ এবং লাল ক্যাপসিকাম ব্যবহার করা হয়েছে। যা স্মৃতিশক্তির পাশাপাশি দৃষ্টিশক্তিও মজবুত করে।
তিনি জানিয়েছেন, মস্তিষ্কের জন্য প্রয়োজনীয় প্রত্যেকটি উপাদানই ব্যবহার করা হয়েছে। #
মন্তব্য করুন: