বাচ্ছাদের কিসমিস খেতে দিন

কিসমিস। কার্বোহাইড্রেট, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন সমৃদ্ধ এই কিসমিস শিশু স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

কোষ্ঠ কাঠিন্যে দূর হয়:
কিসমিসে প্রচুর পরিমাণে তন্তু থাকে। ফলে শিশুর কোষ্ঠ কাঠিন্যের সমস্যা হয় না। ছোটবেলায়ও এই সমস্যা হতে পারে। সেক্ষেত্রে কিসমিস পানিতে ফুটিয়ে সেটাকে থেঁতো করে মিহি করে নিতে হয়, যাতে সহজে খেতে পারে।

প্রচুর খনিজ থাকে:
খুদের পুষ্টি এবং বৃদ্ধির জন্য তার খাদ্যতালিকায় খনিজ রাখা জরুরি। সেক্ষেত্রে কিসমিসে পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন প্রচুর পরিমানে থাকায় এটি বাচ্চার বিকাশ ঘটার ক্ষেত্রে ভূমিকা নেয়। তাই দিনের খাবার তালিকায় অন্তত একবার কিশমিশ রাখার চেষ্টা করুন৷

জ্বরের ওষুধ:
বাচ্চাকে কিসমিস খাওয়ান। জ্বরে এটি ওষুধ হিসাবে কাজ করে। অসুস্থ বাচ্ছারা এটি খেয়ে ফের আগের মতো দুষ্টুমি শুরু করবে। তাই বলে ওষুধ বন্ধ করে শুধু কিসমিস খাওয়াবেন না।

হিমোগ্লোবিন বাড়ে:
বাচ্ছাদের শারীরিক বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে তার দেহে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিকমত বাড়ছে কিনা তা জানা জরুরি। কিসমিস যেহেতু প্রচুর মাত্রায় লৌহ থাকে তাই তাকে কিসমিস খাওয়ান। এতে দেহে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়বে।

অ্যাসিডিটি কমায়:
বাচ্চাদেরও অ্যাসিডিটির সমস্যা হয়। তবে সে তো আর যখন তখন অ্যাসিডিটির জন্য ওষুধ খেতে পারে না। সেক্ষেত্রে কিসমিস খাওয়ান। এতে দেহে অ্যাসিডের পরিমানে সামঞ্জস্য বজায় থাকবে।

মস্তিষ্কের বিকাশে:
কিসমিস সেন্ট্রাল নার্ভাস সিস্টেমকে উন্নত করে৷ ফলে কোনো রকম ব্রেইন ইনজুরি সারার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশেও এর যথেষ্ট ভূমিকা রয়েছে।

সুস্বাদু:
কিসমিস যেহেতু খেতে মিষ্টি এবং সুস্বাদু তাই বাচ্চারা এটি খেতে আপত্তি করে না। তবে খেয়াল রাখবেন; অতিরিক্ত কিসমিস যেন বাচ্চা না খায়।

ফেব্রুয়ারি ১২, ২০১৭